L’Associazione Produttori Zafferano Italiano, per favorire tra gli imprenditori agricoli la creazione di nuovi zafferaneti nell'ambito del territorio comunale di Vicchio, con il Comune di Vicchio bandisce l'assegnazione nell'anno 2021 di un quantitativo di bulbi produttivi (1 qt per max due produttori agricoli) di zafferano italiano di Crocus Sativus L.